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    卵清蛋白ELISA的提取操作步驟和應用原理
    點擊次數:194 發布時間:2022-05-30
      卵清蛋白ELISA也叫白蛋白,是含有微量磷的糖蛋白,是一種優質蛋白質,占蛋清蛋白總量的54--69%,是典型號球蛋白。不會被5%飽和硫酸銨溶液沉淀。存在于動物組織、體液、某些了植物的種子當中。分子量較低易溶于水,易結晶。它是動物卵中的一種儲存蛋白,可以為發育中的胚胎提供營養物質氨基酸。某些植物種子中的貯藏蛋白,它們是種子萌發的營養來源,也是食物中蛋白質的重要來源。
      卵清蛋白ELISA的提取操作步驟:
      1,取新鮮雞蛋兩只,得蛋清50ml,置于燒杯中放置在25-30的水中,不斷攪拌條件下,緩慢加入等體積得-丙酮(1:2V/V),立即出現大量白色絮狀沉淀,加完后終PH約3.5,繼續攪拌30min,然后在4冰箱中放置過夜。
      2,次日用漏斗抽濾,得黃綠色清液。
      3,邊攪拌邊加入4預冷的丙酮200ml沉淀,在4放置2h之后將上清液小心倒入瓶中回收,下部沉淀部分于4000rpm離心5min,收集沉淀。
      4,將沉淀溶于10ml無離子水中,對無離子水(50倍)透析4h,換水兩次,再對碳酸鈉緩沖液透析過夜,4000rpm離心10min,去除不溶物。
      卵清蛋白ELISA屬于一種能夠增強人體免疫力的成分,適量食用可以有效的補充皮膚的水合度,可以增強皮膚的抗氧化能力,并且可以有效的防止皮膚衰老。如果選擇靜脈輸液,還可以在一定程度上增強身體的免疫力,對于一些氣血虧虛或者是貧血患者有一定的改善作用。但是需要注意,如果本身有高血脂、高血壓患者,建議需要慎用。
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